Elever et Eveiller ...
Le Haut Montmartre produit lui-même ses poules d'exception (races anciennes, à effectif réduit ou rares) dans le respect du bien-être animal et avec une volonté farouche d'aider à les faire connaître et à les diffuser ...
Savez vous qu'aujourd'hui 45 races (sur les 46 reconnues en France) de poules sont à effectif réduit ? En adoptant des poules de races anciennes, chacun a son échelle peut contribuer au maintien de la biodiversité.
Pour 2026, une nouvelle activité pour l'élevage : des cochons d'inde de races originales : Lunkarya, Rosette et Péruvien.. et bien ils sont là et bien là !
Et nouvelle nouveauté de 2026 : la vente d'oeufs de races anciennes destinés à la consommation.
De l'éleveur aux passionnés
Des poules, mais pas que...
La boutique de l’élevage propose toute une gamme de poulaillers originaux et colorés, d'aliments bio, de compléments alimentaires et de matériels éco-responsables, pour le bien-être de vos poulettes d’ornement.
En 2026, l'élevage s'agrandit avec des Cobayes de races rares eux aussi : Lunkarya, Péruvien et Rosette... bientôt les premières photos
Particuliers, simplifiez-vous la vie
Afin que l’arrivée de vos poulettes ne soit qu’un moment de plaisir, nous vous proposons une formule où tout est prévu : poules, poulailler, mangeoire, abreuvoir… et même la livraison et l’installation si vous le souhaitez !
Vous aurez le choix entre plusieurs poulaillers de tailles et de look différents et selon la taille et les disponibilités de l’élevage vous pourrez choisir 2 à 3 poules. Les mangeoire et abreuvoir adaptés au nombre de vos volailles et compris dans l’offre seront issus d’une ligne éco-concue pour une démarche encore plus éco-responsable et fabriqués à partir de canne à sucre et de betterave.
Enfin, si vous le souhaitez, vous pourrez compléter votre caddie avec de l’alimentation bio ou des mélanges de grains concassés issus de la production d’un agriculteur local, sans OGM et respectueux des bonnes pratiques.
L'élevage, notre passion
Le Haut Montmartre a acquis une solide expertise dans l'élevage de poules anciennes et de poules d'ornement. Sa réputation n'est plus à faire auprès des amateurs éclairés et dans les milieux spécialisés.
Découvrez comment une passion a fini par se transformer en activité professionnelle à plein temps.
Entreprises et collectivités, créez du lien !
De nombreuses maisons de retraite intègrent des poules dans leurs animations pour améliorer la qualité de vie des résidents, rompre leur solitude, leur permettre de renouer avec les souvenirs.
Dans les écoles, le poulailler est un outil pédagogique formidable.
Installer un poulailler dans votre entreprise ou votre collectivité constitue un projet fédérateur et innovant, qui s'inscrit parfaitement dans le cadre d'une démarche RSE. Il verdira votre image et aiguisera la curiosité de vos clients et partenaires. A travers un projet humain, vous contribuerez à la sensibilisation au gaspillage et à la réduction des déchets organiques.
En parallèle, l'élevage propose des formations et des ateliers sur des thématiques environnementales autour de la biodiversité et de la gestion des déchets, s'inscrivant également dans la démarche RSE.
Nos poulettes dans votre organisation